Už jste se setkali s tímto pojmem? Ne? Pak jste tu správně. V našem článku si objasníme, co jsou nutriceutika a jaký význam pro nás mají.

Co jsou nutriceutika?

Tyto látky pravděpodobně znamenají největší průlom v preventivní medicíně v průběhu posledních desetiletí. Jsou získávány z přírodních produktů (potravinových substancí nebo jejich složek) a prokazatelně mají téměř stejné léčivé účinky jako farmaceutické výrobky. Nutriceutika pomáhají prevenci chorob, zároveň doplňují látky, kterých se organismu v běžném stravě nedostává. Do kategorie nutraceutik se zahrnují i funkční potraviny, do nichž se přidávají látky s pozitivním vlivem na zdraví jako třeba stopové prvky, minerály, aminokyseliny, probiotika. Podstatný je přitom účinek nutriceutik, který je náležitě prověřován Evropským úřadem pro bezpečnost potravin EFSA.

Jaká máme nutriceutika

Například isoflavony ze sóji, které působí proti onemocnění rakovinou, nebo hypericin s polyfenoly – přírodní antidepresiva z třezalky. Tyto přirozeně se vyskytující látky se extrahují z rostlin, mořských řas a dalších biologických zdrojů, a poté se z nich vyrábějí tablety, prášek nebo tobolky. V současné době jsou využívány nejen jako preventivní prostředek proti mnoha chorobám, ale také i k ošetření běžných onemocnění, která byla dříve léčena pouze farmaceutickými léky. Kupříkladu antidepresiva Prozac a Paxil (SSRIs, selektivní inhibitory zpětného návratu serotoninu) vykazují při léčbě efektivitu srovnatelnou s přípravky posilujícími organismus, jako třeba preparát 5-HTP, který se vyrábí z přírodního výtažku semen rostliny druhu Griffonia.

Nutriceutické látky posilující organismus lze také přidávat do potravin každodenní spotřeby. Vzhledem k tomu, že jen málo lidí konzumuje pět dávek zeleniny a ovoce denně, hrají tyto výživové doplňky stále důležitější roli ve zdravotním stavu celé populace.

Jedná se o průmyslově vyráběné potraviny obohacené o fytochemikálie (výtažky z rostlin), například svačinové tyčinky posílené složkou ze sóji, konkrétně přírodními estrogeny, které zmírňují nežádoucí projevy menopauzy u žen (návaly horka) a současně preventivně působí na prostatické problémy mužů.