B-komplex je souhrnné označení pro skupinu osmi vitamínů B, které mají zásadní význam pro různé tělesné funkce. Tělo si je neumí ukládat, proto je nutné je pravidelně doplňovat stravou nebo pomocí doplňků. Vitamíny skupiny B jsou rozpustné ve vodě a pomáhají s energetickým metabolismem, nervovou soustavou a celkovou vitalitou organismu.
Vitamín B1 (Thiamin)
Vitamín B1 je známý jako „energie pro mozek a nervy“. Thiamin podporuje správný metabolismus sacharidů, což znamená, že pomáhá přeměňovat cukry na energii, kterou naše tělo potřebuje k pohybu i myšlení. Tento vitamín je nezbytný pro činnost nervové soustavy, protože pomáhá přenášet nervové impulzy a předcházet pocitu únavy.
Jak funguje v těle?
Thiamin funguje jako koenzym, což znamená, že aktivuje enzymy potřebné pro rozklad sacharidů. Nedostatek B1 vede k únavě, nervozitě a v extrémních případech k beriberi, nemoci spojené se slabostí svalů.
V jakých potravinách se vyskytuje?
Hlavními zdroji B1 jsou:
• Celozrnné obiloviny a rýže (především natural varianta),
• Luštěniny (hrách, fazole),
• Vepřové maso,
• Ořechy (pistácie, lískové ořechy),
• Droždí.
Jak ho lépe využít? Vitamín B1 je citlivý na vysoké teploty, proto je lepší potraviny šetrně vařit. Thiamin funguje synergicky s manganem a hořčíkem, což znamená, že jejich společný příjem zvyšuje efektivitu.
Vitamín B2 (Riboflavin)
Riboflavin je zodpovědný za zdravou pokožku, oči a sliznice. Kromě toho podporuje produkci energie a působí jako antioxidant, který pomáhá neutralizovat volné radikály.
Jak funguje v těle?
B2 pomáhá štěpit tuky, bílkoviny a sacharidy, čímž zajišťuje dostatek energie pro celé tělo. Bez riboflavinu by nemohla probíhat tvorba červených krvinek.
V jakých potravinách se nachází?
• Mléčné výrobky (mléko, sýry),
• Listová zelenina (špenát, kapusta),
• Vejce,
• Játra a ledviny.
Tip na kombinaci: Vitamín B2 nejlépe funguje ve spojení s železem, protože podporuje jeho vstřebávání a distribuci v těle.
Vitamín B3 (Niacin)
Niacin má zásadní význam pro zdraví srdce a kůže a podílí se na metabolismu živin. Pomáhá regulovat hladinu cholesterolu a podporuje správnou funkci nervové soustavy.
Jak funguje v těle?
Niacin podporuje tvorbu koenzymů NAD a NADP, které jsou klíčové pro energetický metabolismus. Jeho nedostatek může vést k únavě a kožním problémům.
Zdroje niacinu
• Drůbeží maso (kuřecí, krůtí),
• Ryby (tuňák, losos),
• Arašídy,
• Kvasnice.
Vhodná kombinace: Niacin lépe působí ve spojení s vitamínem B6 a chromem, které zvyšují jeho metabolickou efektivitu.
Vitamín B6 (Pyridoxin)
Pyridoxin je klíčový pro tvorbu hemoglobinu, který zajišťuje transport kyslíku v krvi. Dále podporuje metabolismus aminokyselin a fungování imunitního systému.
Jak funguje?
Vitamín B6 napomáhá syntéze neurotransmiterů, jako je serotonin a dopamin, čímž podporuje psychickou pohodu a snižuje riziko depresí.
Přirozené zdroje
• Kuřecí maso,
• Brambory,
• Banány,
• Tuňák a losos.
Synergie s magnéziem: Kombinace vitamínu B6 a hořčíku je ideální pro relaxaci svalů a zmírnění stresu.
Vitamín B12 (Kobalamin)
Kobalamin je nezbytný pro tvorbu červených krvinek a podporu nervového systému.
Jak funguje v těle?
Vitamín B12 podporuje syntézu DNA a přeměňuje homocystein na neškodné látky, čímž chrání srdce před poškozením.
Kde ho najdeme?
• Maso a vnitřnosti,
• Ryby,
• Vejce,
• Mléčné výrobky.
Pro vegany: B12 je obtížné získat z rostlinných zdrojů, proto se doporučuje doplňování formou suplementace.
Kdo by měl B-komplex užívat a proč?
B-komplex je vhodný pro široké spektrum lidí, zejména pro ty, kteří trpí nedostatkem energie, chronickou únavou nebo vysokým stresem. Vitamíny skupiny B jsou důležité zejména pro:
1. Osoby pod dlouhodobým stresem – Vitamíny B, jako například B1, B6 a B12, pomáhají nervové soustavě zvládat stres a podporují psychickou odolnost. Při stresu se zvyšuje jejich spotřeba, a proto je vhodné je doplňovat.
2. Vegetariány a vegany – Vitamín B12 je téměř výhradně v živočišných produktech, takže lidé s rostlinnou stravou mají vyšší riziko jeho nedostatku. To může vést k chudokrevnosti a neurologickým problémům.
3. Těhotné a kojící ženy – Vitamín B9 (kyselina listová) je nezbytný pro správný vývoj plodu a snižuje riziko vrozených vad. Doplnění B-komplexu během těhotenství zajišťuje dostatek všech potřebných vitamínů pro matku i dítě.
4. Sportovce a fyzicky aktivní jedince – Při vyšší fyzické zátěži tělo spotřebovává více vitamínů B pro tvorbu energie a regeneraci svalů. Vitamíny jako B1, B2 a B3 podporují metabolismus živin a rychlou obnovu tělesných tkání.
5. Starší osoby – S věkem klesá schopnost těla vstřebávat vitamíny B, zejména B12, což může vést k únavě, oslabené paměti a neurologickým potížím.
6. Lidé s oslabeným trávením – Problémy jako syndrom dráždivého tračníku nebo celiakie mohou zhoršovat vstřebávání vitamínů B z potravy, a proto je vhodné je doplňovat.
B-komplex jako doplněk stravy: Co obsahuje?
B-komplexové doplňky jsou na trhu běžně dostupné v lékárnách a obchodech se zdravou výživou. Tyto doplňky mohou obsahovat:
1. Kompletní B-komplex – Obsahuje všech 8 vitamínů B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12). Tento typ je ideální pro celkovou podporu metabolismu, nervové soustavy a energie.
2. Speciální kombinace – Některé doplňky jsou zaměřené na konkrétní účel:
• B-komplex s vitamínem C – Kombinace pro podporu imunity a regenerace tkání.
• B-komplex s hořčíkem (magnéziem) – Skvělá volba při stresu, svalových křečích a únavě, protože B6 zvyšuje vstřebatelnost hořčíku.
• B-komplex s biotinem – Specifický pro zdravé vlasy, nehty a pleť.
3. Cílené doplňky jednotlivých vitamínů B – Například samotný B12 pro vegany nebo B9 (kyselina listová) pro těhotné ženy.
Doplňování B-komplexu
B-komplex je skvělou volbou pro ty, kteří potřebují podpořit energii, nervovou soustavu či celkové zdraví. Díky různým kombinacím a formám lze najít ideální doplněk stravy podle individuálních potřeb. Doplňování B-komplexu je snadným a efektivním způsobem, jak předejít nedostatku těchto důležitých vitamínů a udržet si psychickou i fyzickou kondici.
